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Le meilleur des gâteaux est dans ce livre. Le meilleur, c'est-à-dire les gâteaux que tout le monde adore, les gâteaux faciles à faire, qui se préparent à l'avance et se gardent sans problèmes quelques jours. Des gâteaux que tout le monde aime car ce sont ceux de notre enfance, ceux qui sentaient bon en cuisant et dont on voulait encore une dernière tranche. Après un rapide point sur le matériel de cuisson nécessaire, la préparation des moules pour obtenir un démoulage sans problème, quelques idées de décoration et d'accompagnement en boissons et en sauces, place aux recettes ! Les quatre-quarts et les cakes s'y taillent la part du lion. Mais vous y découvrirez aussi des recettes de pains d'épice, d'autres gâteaux proches des cakes (biscuit de Savoie, tourteau, génoise, pain de Gênes), et de petits gâteaux (madeleines, financiers, muffins, brownies,...).Broché=141 pages. Editeur =Editions SAEP (1 décembre 2004). Collection =La cuisine de Clémentine. Langue =Français. ISBN-10=2737229154. ISBN-13=978-2737229152. Dimensions du produit=2,6 x 2 x 3,1 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonÉpices, herbes, aromates et condimentsPainPâtisserie=263.680 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°30 dans Livres > Cuisine et Vins > Bases de la cuisine > n°73 dans Livres > Cuisine et Vins > Bases de la cuisine > n°588 dans Livres > Cuisine et Vins > Desserts >.
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